Resep Ayam Panggang kali ini Tak beda jauh dengan resep ayam goreng sebelumnya yang pernah saya bagikan. Ayam panggang juga menjadi favorit di meja makan. Rasanya yang manis gurih sungguh menggugah selera. Tapi, kalau ayam panggangnya cuma itu-itu saja, mana tahaaann!!! jadi, cobain resep yang satu ini, ayam goreng bumbu pedas, klop banget buat kamu para pecinta cabai. Dijamin ketagihaann.
Berikut ini Resep Ayam Bakar Cabai Pedas yang paling pas buat kita yang suka pedas-pedas. Dengan tambahan Cabai pedas maka akan membuat petualangan makan ayam panggang menjadi lebih waowww. ayo mulai siapkan bahan-bahannya;
Resep Ayam Bakar
Bahan:
1 ekor ayam gemuk dan muda
Bumbu:
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan air asam jawa
- 6 butir kemiri
- 6 buah cabai merah
Cara membuat:
- Bersihkan ayam, cuci bersih, belah jadi dua potong.
- Pangganglah ayam sampai setengah matang, pukul-pukul atau cocok-cocok dengan garpu agar lunak.
- Kukuslah cabai merah, haluskan bersama bumbu-bumbu lainnya.
- Tumis bumbu dalam margarin hingga harum lalu masukkan daging ayam. Lumuri dengan bumbu dan biarkan sampai bumbu meresap. Angkat.
- Pangganglah daging ayam hingga masak.
Memang antara Resep Ayam Panggang Cabai Pedas dan ayam bakar hampir serupa atau hampir mirip. Tetapi rasanya akan jelas sangan terasa berbeda sekali. Dengan sedikit kreatifitas dalam penyajian, bisa ditambahkan beberapa hiasan hijau-hijauan akan membuat selera makan kita bertambah hebat. Apalagi di temani oramg yang kita sayangi.
